Depende para qué sea la foto.
Si es un recuerdo, claro que la haces. Si es para comentar con los amigos "mira, estuve aquí" o "mira que sitio", la haces.
Si lo que buscas es hacer fotos "buenas", para exponer, vender, hacer un buen archivo, colgar en un banco de imágenes, etc, seguramente no la hagas, porque luego cuando realices una criva, pasarás de ella y te decantaras por otras más curradas en cuanto a la elección del momento. Salvo contadas excepciones.
Y de todos modos, también están los dias nublados, o los tormentosos, o con niebla, etc,etc que no importará tanto la hora del día.