Sobre lo de la mejor forma de mostrar las imagenes, El jpg utiliza compresion con perdida y siempre te va a poner pixelado en imagenes que no lo tienen (perceptible en mayor o menor medida)
La forma mas "fiable" y de poco peso de poner en internet una imagen asi seria usando .png, que trabaja a 24b y usa compresion sin perdida (gif tampoco tiene perdida, pero te limitara los colores a 256 y seria peor). Hoy en dia lo leen todos los navegadores.
Por otro lado, metodo para ampliar una captura "a pelo" respetando los pixels que hay y fiable:
• Puedes realizar una captura de imagen que da la lupa (con un aumento multiplo de 2)
• Puedes ampliar el archivo marcando en fotosop: edicion > preferencias > generales > interpolacion de imagenes y marcar "por aproximacion" y luego cambiar el tamaño de imagen en multiplo de 2. Asi te ampliara los pixels tal cual son sin intentar suavizar sus bordes. Ojo, luego tendras que cambiar otra vez la interpolacion si no quieres que te ratee todas las imagenes al cambiarlas de tamaño.