No tiene nada que ver con una doble exposición. Se refiere a si parpadea en rojo el / los punto / s AF que consiguen enfoque.
C.Fn-10
Por defecto está en 0: Encendida.
La otra opción es 1: Apagada. El punto AF no parpadeará en rojo en el visor. Esta función se recomienda cuando resulta molesto ver dicho punto encendido. Aún así, el punto AF se iluminará al seleccionarlo.
Esto es lo que pone el manual de la 5D, no se si habrá cambiado en al 5D II.
Un saludo.