Yo no lo hago por capas, me caen antipáticas.
Si vas a Ajustes/Saturación, puedes escoger toda la imagen o el color que vas a saturar.
En Ajustes/Corrección selectivga, lo mismo, eliges el color sobre el que quieres trabajar uno por uno.
Prueba y si tienes alguna duda, aquí andamos. Aun que lo más probable es que entre alguien a decir que estoy loco y que eso hay que hacerlo por capas (les gusta complicarse la existencia
)