Ya te han comentado prácticamente todo sobre el desenfoque de fondos o lo que es lo mismo, conseguir la mínima profundidad de campo posible.
Como te han dicho en una compacta, dada sus distancias focales reales tan cortas y la escasa luminosidad de sus objetivos la profundidad de campo es enorme y poco se puede hacer.
Un poco de teoría... Sabiendo que la profundidad de campo está en relación con la distancia focal de la lente, de la apertura de diafragma y de la distancia de la cámara al sujeto... procura tener a tu favor, en la medida de lo posible, todos esos factores, o sea, que intentes hacer la foto con la distacia focal mayor que te puedas permitir (el zoom a tope o lo más largo que puedas) el diafragma abierto a tope también y el sujeto a fotografiar a la menor distancia posible y el fondo a la mayor distancia posible.
Saludos