En photoshop tienes las fuentes que has instalado en tu pc.
Yo no es que haya instalado muchas extras, pero sí alguna, y en ps me funcionan sin problemas.
Hay montones de páginas desde donde te puedes descargar fuentes, usa el buscador.
Una vez descargada una fuente, la descomprimes y la pegas en la carpeta "fuentes" que hay en el "Panel de control".
Espero que te sirva.
Un saludo