Hay muchisimos métodos de enfoque, ninguno sirve para <<todas>> las fotos, tampoco para todos los momentos ni mucho menos para todos los tamaños de salida.
No es lo mismo enfocar para web que enfocar para dar salida a 30x45 ó a 1 metro de ancho...
En mi opinión (y lo que mas he leido escrito por los gurús) el enfoque siempre es lo último en casi cualquier método de trabajo. Si enfocamos desde RAW, el TIFF generado ya estará deteriorado y eso pesará en el tratamiento de la imagen.
Claro que todo depende del destino que le vayamos a dar a la foto, etc. Pero en cuestión de conservar la mayor cantidad de datos posibles, el enfoque, al final, desde PS.
