Hola de nuevo
Si, supongo que será ese el nombre de la medición, es que no recuerdo bien el nombre, pero vamos, hay tres tipos, uno que mide toda la escena, otro que es un punto pero con medición más amplia, y luego está este, puntual "total"
Por ejemplo, para foto de paisaje, edificios, etc... que tengo más tiempo para medir y demás, si que suelo utilizar el bloqueo de exposición. Generalmente apunto a la zona más clara, o también a una que no sea la más clara pero que se le aproxime, y bloqueo la exposición. Despues busco donde quiero enfocar, y hago la foto. ¿Cuántos puntos compensar? Pues depende del contraste de luz/sombra que exista en la escena, pero vamos, que generalmente a partir de +1,3EV, +2EV (no suele hacerme falta pasar de +2EV).
Por cierto, siempre tiro las fotos en RAW, te permite ajustar despues en el ordenador. Llevo poco tiempo con la cámara y con este tipo de archivos, pero me he dado cuenta de que lo mejor es el RAW. Hombre, una vez tenga más experiencia supongo que tiraré mas jpg para ahorrarme el procesado, pero por ahora creo que es la mejor forma de aprender.
En cuanto a foto en movimiento, deportes, etc... no uso el bloqueo de exposición, más que nada porque o no me da tiempo a tocar tanto botón, o porque no se como utilizarlo en este tipo de foto. Y bueno, aquí si que he utilizado a veces la medición ESP, pero no puedo hablarte mucho porque he probado poco. A ver si algún experto nos comenta que es mejor para fotografía de "acción".
Un saludo.