Has comprado una maravilla de programa.
Yo proceso las fotos en su justa medida, por entender que otros tratamientos serían más una cuestión de retoque para diseño gráfico que fotografía propiamente dicha ( lo digo de forma respetuosa ).
Aperture te permite seleccionando la herramienta crop, que selecciones igual que en PS el area a recortar. Ese area se queda marcada hasta que pulses el enter del teclado, y mientras no lo hagas puedes modificarla. Basta decir, por evidente, que puedes deshacer el corte.
Botón derecho del ratón.
Crear un nuevo proyecto.
Le ponemos de nombre, mis fotos de señoras estupendas.
Botón derecho, e importamos las fotos que queramos de su localización original.
Como los Raws ocupan un montón, la librería de aperture se empieza a comer tu disco duro. Puedes copiarla en un disco externo, y en preferencias, settings, le das la ruta de la nueva localización de la librería; compruebas que funciona y te la carga, y puedes borrar la que tienes en el diso principal, recuperando mucho espacio.
Perdón si esto ya está repetido, pero leía tu pregunta y por tener prisa no he leido el hilo entero.
Si necesitas cualquier cosa de aperture, no dudes en preguntas, pa eso estamos.
Saludos Teéntigo