Enderezar una imagen:
Utilizo la regla ("ruler tool", donde está el icono del cuentagotas) para trazar la línea que devería ser vertical (u horizontal, según el caso).
Después, menú Image/Rotate Canvas/Arbitrary
Te sale ya con el ángulo de giro para colocar esa línea vertical, así que solo hay que aceptar y listo.
Luego tendrás que recortar para eliminar lo que sobra.