Hola de nuevo, Algaba, no te recomiendo usar el ipod como soporte para Time Machine porque no conozco nada más susceptible de cascar, quedarse congelado y tener que restaurar el ipod y perder todos los datos, realmente, sólo uso el ipod como disco duro para temas que bien tengo duplicados, como películas y cosas así y tengo al igual que tu uno de 160 Gb, de veras bro, no te la juegues y las copias como bien dice Edunon son incrementales pero para usar time machine de un modo racional, cuando usaba Mac OS X siempre le asignaba un tamaño que era más o menos 1.5 veces el disco duro del ordenador porque como le dejes un disco de 500 Gb te lo llena por todos los lados y esa "comodidad" a la hora de poder como dice Apple "volver en el tiempo" se paga con espacio.
Pero si, creo que nos estamos saliendo del tema original