¿seleccionar el af de zona dinámica con el af de servo único, es lo mismo que seleccionar el af de punto único directamente?
Vamos por partes:
Una cosa es el punto enfoque y otra el servo (motor de enfoque).
En lo que Nikon llama "Servo único" al pulsar el disparador hasta la mitad el motor de enfoque consigue este y se para, además con la configuración por defecto hasta que el objeto no esté enfocado no se puede disparar, sin embargo con el "Servo continuo" mientras pulses el disparador hasta la mitad el motor de enfoque estará continuamente buscando el enfoque y con la configuración por defecto se puede disparar aunque el objeto no esté enfocado.
Son pues dos modos de comportamiento del motor de enfoque muy diferentes, el primero adecuado a objetos que no se mueven demasiado y el segundo para objetos bastante o muy veloces (generalizando mucho)
El primer modo es el que se suele usar en retratos y sobre la configuración AF y el uso del servo continuo tienes bastante información en el foro de deportes.
Sobre el punto de enfoque de área dinámica se diferencia de el de área única en que si la cámara (por un sistema 3d o de color, o predictivo) detecta que el sujeto se ha movido a otro punto de enfoque usará este para retocar el enfoque.
Estos automatismos a veces funcionan y a veces no (opinión personal) y la manera más segura de tener control sobre lo que hace tu cámara es usar los modos más sencillos y manuales.
Espero haber respondido a tu pregunta.
En todo caso en temas complejos como estos, es de bastante ayuda buscar en google y pasarse varias horas leyendo comentarios relativos al tema en diferentes foros y webs de fotografía, y hacerse una opinión propia uno mismo
Un saludo.
Pedro.