Lo lógico es llevarse los RAW con el catálogo, si vas a borrarlas del original. Si no, corres el riesgo de borrar los RAW accidentalmente y quedarte
sin nada (la previsualización no sirve para nada más que para eso... previsualizar).
Esto depende de cómo gestiones los RAW, claro. Si tienes todos los RAW en una misma ubicación, por ejemplo, y todos los catálogos apuntan a los RAW ahí ubicados, todo perfecto. Pero si vas a mover el catálogo, por ejemplo para utilizarlo en otro equipo, o te llevas todos los RAW o sólo te sirve para visualizar.
Eso ya depende de tu forma de trabajar y de tus necesidades