Me imaginaba que lo utilizabáis para eso... yo lo hago creando "instanteneas" (en la paleta historia)... sirve para memorizar un estado de la foto... con lo que siempre puedes volver hasta ese punto, no impora los pasos de historia que hayas realizado.
Además las instanteneas también se guardan en los PSD con lo que en un mismo fichero puedes tener varias versiones de una foto.